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Prodotto lavorato secondo la macinazione a pietra, conserva il profumo e il sapore della farina artigianale. La macinazione dolce e la presenza del Germe di Grano Attivo consentono di avere prodotto nutriente, ricco di Amminoacidi, Acidi Grassi e Sali Minerali.
Ingredienti
Farina di Grano Tenero Tipo 1, Germe di Grano Attivo.
Abbinamenti gastronomici
Carpaccio di manzo, carciofi, pinoli, zucca.