Prodotto lavorato secondo la macinazione a pietra, conserva il profumo e il sapore della farina artigianale. La macinazione dolce e la presenza del Germe di Grano Attivo consentono di avere prodotto nutriente, ricco di Amminoacidi, Acidi Grassi e Sali Minerali.
Ingredienti Farina di Grano Tenero Tipo 1, Germe di Grano Attivo.
Abbinamenti gastronomici Carpaccio di manzo, carciofi, pinoli, zucca.